【神座かむくら】ニラタレ汁(漬)で味変？中身(具材)は？食べ方や作り方が気になる！

2023年8月18日、ツイッター（X）上で、新宿のラーメン屋の神座(かむくら)で、卓上のニラ容器からタレを直飲みする男の様子がアップされました。

明らかに違法！なのに、平然とした「ニラダレ直飲み男」氏の様子・・。

しかも、実に旨そうなんですが！？

神座(かむくら)のニラタレ汁の味変ってどうなの
神座(かむくら)のニラタレ汁の中身（具材）は何？
神座(かむくら)のニラタレ汁の食べ方（使い方）は？
神座(かむくら)のニラタレ汁の作り方ってわかる？

気になった点について調査してみました。

注目記事のご案内もしているので、最後までご覧いただけると嬉しいです。

1 （どうとんぼり神座新宿店）ニラダレ(汁)直飲み男出現！タレの味が気になる！
2 どうとんぼり神座(かむくら)ではニラダレ(汁)で味変？中身や食べ方を作り方から迫る！
3 よく読まれている記事のご紹介！

（どうとんぼり神座新宿店）ニラダレ(汁)直飲み男出現！タレの味が気になる！

新宿のラーメン屋、神座(かむくら)にて、卓上のニラ容器からタレを直飲みする男。
お店の人に伝えたけど逆にクレームが怖くて何も言えない、帰ったら取り替えるのでと言われ、ちゃんと注意して欲しい。。。。。
pic.twitter.com/juvYDkBsBt

— 進撃のJapan (@roketdan2) August 18, 2023

2023年8月18日、進撃のJapan（@roketdan2）がツイッター（X）で、新宿のラーメン屋の神座(かむくら)で、卓上のニラ容器からタレを直飲みする男の様子をアップしました（投稿者:Naotoさん）。

本件、投稿者が？店員さんに伝えたそうですが、「逆にクレームが怖くて何も言えない」とし、「帰ったら取り替えるので」と言われたそうです。これに対して、「ちゃんと注意して欲しい」と嘆いていました・・。

まるで、そこに置いてある「湯呑」に口をつけるようにして、当たり前のような振る舞いの「ニラダレ直飲み男」氏。

それはもう、見ていて気持ちが良いくらいの所業・・。

でも、断じて、あってはならない行為ですね。

いったい、この「ニラダレ直飲み男」氏とは何者？どこの誰？名前は！！ともお思いましたが・・・。

今回、特に、気になったのは、その「ニラダレ（汁）」の味です。

若干？飲酒してるのかどうか・・・「ニラダレ直飲み男」氏、実にうまそうに「ニラダレ（汁）」を口にしています。

どんな味で、中身は何（ニラが入ってるのは判りますが・・）？

本来、どんな食べ方をするのかや、出来れば、自宅で作ってみたくなりました。

そんなことで、調査を入れてみました。

どうとんぼり神座(かむくら)ではニラダレ(汁)で味変？中身や食べ方を作り方から迫る！

朝からお弁当作りして、美容院いって～とバタバタ💦腹ぺこ～！！

神座のラーメン久々に食べました🍜
白菜たっぷり、優しいスープの味で癒される～💓

周りはサラリーマンばかりで、女性は私1人だったけど、堂々とニラも頼んでやったZe(*`･ω･)ゞﾋﾞｼｯ!!
途中で味変できるのいいよね🎶#かむくら pic.twitter.com/ojVJv70LwK

— しー (@LacFBBc09T3vxL7) September 7, 2020

「ニラダレ直飲み男」氏が出現したのは「新宿のラーメン屋の神座(かむくら)」とされていますが、調査すると、このラーメン屋さん正確にはーー。

どうとんぼり神座(かむくら) 新宿店

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１４−１

というラーメン屋さんでした。

※ 地図上の「＋－の記号」をクリックすると拡大が可能なので、詳細を御覧頂けます。

この神座での、実際のニラダレ(汁)の味ってどんな味なんでしょう？そして、使っている具材とは？

おいしいらーめんのクーポン使わせてもらいました🍜追加で煮玉子とキムチトッピング！
半分くらい普通に食べてから残りにキムチとニラをイン😆
辛味増々で汗かきながら美味しく頂きました🙏
神座さん無料クーポンありがとうございました🙇#神座 #ラーメン #らーめん pic.twitter.com/Z6eCzq6KkH

— わーくん (@wat0314slo0314) August 14, 2023

「残りにキムチとニラをイン　辛味増々で汗かきながら美味しく」とありますが、「ニラをイン」のニラこそーー。

今回、「ニラダレ直飲み男」氏が口にしていた容器に入っていたニラに他なりませんね。

https://t.co/urACR4UPcx より
ニラダレ（汁）の入った容器。 pic.twitter.com/kxH0hEuq3E

— 川田テング (@dDWIqTeTiU5516) August 19, 2023

この容器に入っている「ニラダレ（汁）」ですが、どうとんぼり神座(かむくら)のメニュー一覧にはりません。

しかし、お店の味を決する人気の重要な「アイテム」です。

この「ニラダレ」を使っての食べ方は、ニンニクやキムチのように、トッピングとして、ニラ独特の「旨味プラス辛味」を作り出すものであるようです。

久々の神座。

煮卵ミニチャーシュー麺の餃子セット。

以前に飽きがきていた神座。久々に来ました。美味しかった。
スープがあっさりの中にも旨みがあり、中盤にニラを、さらに後半にニンニクを入れて、味変も楽しめました。 pic.twitter.com/oaksVOPkWv

— ゆるゆる英語学習者: YuruYuru@Slow Life in Nara (@Sapienc28042608) August 19, 2023

実際、食べてみないと、本当の味は判りませんが、味変を楽しめる「旨辛」の味のようですね。

このニラダレの味作りには、いったい何が入っているのでしょう？

その中身が気になりますが・・・。

調査したところ、この神座のニラダレ（汁）の作り方がリリースされていました。

レシピから、具材（タレの中身）や調味料を探り、同時に「作り方」も覚えられるので、一石二鳥かと思いました。

「神座のニラダレ風」というのは、クックパッドなどにもありましたが、出来上がりが本物に似ているレシピ動画は以下でした。

神座さん風【ニラ漬け】レシピ🥰漬けるだけ🥰▼